Was machen mit einer Kaktusfeige?

Sie sind reif, saftig, süß und gesund - die Fichi di India - die Kaktusfeigen!
Überall am Wegesrand, auf dem Land an den Feldwegen, da stehen sie und man muss nur zugreifen!

Wie kommt man nur schnellstens an Kaktusfeigen auf dem eigenen Grund?

Achtung: dicke Handschuhe tragen!

Man suche sich eines dieser wild wachsenden Gebilde - Vorsicht: Nicht auf dem Grundstück anderer wildern! - und breche einen dicken Ast ab, an dem viele Blätter sind, die schon Früchte tragen, aber keine reifen. Das macht man im Frühjahr.
Dieses Gewächs stecke man nuneinfach bis zur Hälfte des Strunkes in die Erde und gieße ordentlich an.
Dann jede Woche einmal gießen, nicht zuviel. Nach 4 Wochen nicht mehr gießen, nur bei großer Dürre ein wenig von oben über die Blätter.
Der Morgentau reicht aus, um diese fette Pflanze zu versorgen.

Nun zum Essen:
Ernten am besten morgens, da sind vom Tau die Stacheln weicher. Ansonsten mit Handschuhen.
Dann in Wasser legen, so 10 Minuten.
Und nun gehts los:

Buon appetito!